Tell Me What You Eat and I Will Tell You Who You Are - ¡Dime qué comes y te diré quién eres!

Recently, it has been said that our thoughts define our fate. I dare to say that what really defines our fate and personalities is what we drink and eat each day. If we are not eating healthy food, how can we can have positive thoughts?  Dr. Nicholas Perricone said in one of his books, "What we eat is either healing or making us sick."

In this busy world, it is truly difficult to be aware, at all times, of what we are bringing into our mouths. Even I was experiencing that during the months I was living in Mexico. Due to my busy job and all the delicious meals they sell there, I was not really in the mood of preparing my own food, the price I had to pay later on, was developing strong allergies and some other health issues. Oh well, it is never too late to change our habits! :)

That is why today I want to invite you to be sincere with yourself and detect what kind of food is keeping you from being totally healthy. As we age, our immune system gradually decreases, so a chronic inflammation is generated in our bodies. Recent studies have proven that neurological diseases such as Alzheimer's, depression, schizophrenia and many others are caused by severe inflammation which occurs either in the brain or the central nervous system (located along our vertebral column or spine).

Undoubtedly, to think well, we need to have a healthy brain, thus our blood will irrigate every artery and cell in our brain. When this happens we have positive thoughts. Consequently, good thoughts lead us to have joyful and productive feelings, those great feelings also lead us to excellent actions. By having daily excellent actions, we can reach all the goals we have in mind!!!

Our brains are such precious diamonds,  therefore I strongly believe we need to take care and know everything about them! This is a great article I read today: http://www.neuroscientistnews.com/research-news/new-brain-mapping-reveals-unknown-cell-types

Have a spectacular weekend!!

DoraLic.

Ultimamente se está haciendo bastante incapie con respecto a que nuestros pensamiento definen nuestro destino. Me atrevo a afirmar que lo que realmente marca nuestros destinos es lo que comemos y bebemos diariamente, pues cómo podremos pensar positivamente, si no nos estamos alimentando saludablemente. Esto me recuerda a lo que el Dr. Nocholas Perricone en uno de sus libros señala: "Lo que comemos nos está curando o nos está enfermando". 
Lo cierto es que en este mundo tan ocupado, es tan fácil olvidarnos de hacer incapie, a cada instante, de lo que nos estamos llevando a la boca. Yo misma lo estaba experimentando estos meses viviendo en México, pues los antojitos a diario en la calle y mi trabajo, me alejaron de preparar mis propios alimentos, precio que tuve que pagar con una salud quebrantada. ¡Pero en estos días me encuentro muy comprometida con mi buena salud!

Es por ello que hoy los quiero invitar a que seamos sinceros con nosotros mismos y descubramos cuáles alimentos son los que realmente nos perjudican. A medida que envejecemos, nuestro sistema inmune decae gradualmente, por lo que se genera una infalmación crónica en nuestros organismos. Recientes estudios han probado que enfermedades neurológicas como son el Alzaimer's, la esquizofrenia, la depresión y muchas más, son causadas por inflamación crónica que se produce ya sea en el cerebro o en el sistema nervioso central(éste se encuentra localizado a lo largo de nuestra columna vertebral) .

Indudablemente, para pensar bién, necesitamos tener un cerebro supersaludable y desinflamado. De ese modo, nuestra sangre podrá fluir e irrigar todas y cada una de las arterias y células de nuestro cerebro. Cuando esto sucede, podemos pensar positivamente. Sin lugar a dudas, los pensamientos positivos nos pueden llevar a tener buenos sentimientos, estos a su vez nos llevarán a tener buenas acciones y las acciones nos podrán llevar a alcanzar el éxito!!

Y hablando del cerebro, es maravilloso todo lo que se descubre cada día sobre este valiosisimo organo el cual necesitamos cuidar como si fuera un diamante, razón por la cual les comparto este interesante articulo.
http://www.neuroscientistnews.com/research-news/new-brain-mapping-reveals-unknown-cell-types

¡Que tengas un fin de semana espectacular!

DoraLic.

Let's Talk About Discipline! - Hablemos de Disciplina.

As many of you know, Lent which is practiced by Catholics since the year 322, A.C, began this week. This is nothing less than some  discipline applied by faithful Christians.

Since ancient times, it is understood that people need to manage their time and willpower very well in order to achieve their goals. 

We don´t need to become Catholic in order to start being more disciplined in different areas of our lives. Definitely, fasting is not for me, after three days of doing that, I get dizzy, therefore I am not willing to pay the price by sacrificing my stomach for 40 days! :)

However, I believe that Lent can be very beneficial  for everyone when we are trying to eradicate some bad habits. For example, we can promise ourselves not to eat junk food or not to do things that make us waste our valuable time for the next six weeks.

The first thing we need to do is to be able to preform a self-analysis of ourselves. That means we need to be sincere to ourselves by recognizing our bad habits and replacing them with some good chores related to our goals. Once we have done that, we need to promise ourselves that we will faithfully keep doing it for the next 40 days.

Success involves some sacrifices infused with will power. Here is some info to reinforce our discipline! http://www.forbes.com/sites/amymorin/2014/10/03/6-ways-to-develop-the-self-discipline-necessary-to-reach-your-goals/ 

Having discipline is to directly compromise oureselves with our fate! Discipline is the key to achieving any goal we have in mind, let´s practice it!!

Have an awesome time!!

DoraLic.

Como muchos de ustedes han de saber, esta semana dio comienzo la cuaresma. La cuaresma es una disciplina que se practica desde al año 322, depués de Cristo y no es nada menos que una disciplina aplicada por los fieles cristianos. Desde tiempos remotos, se entiende que los individuos necesitamos administrar muy bién el tiempo y la voluntad para poder lograr nuestras metas. 

No necesitamos ser fieles católicos para llevar a cabo una disciplina en este tiempo de meditación  . En lo personal, el ayuno no va conmigo ya que a los tres dias de ayunar, me dan mareos; por lo tanto, no estoy dispuesta a pagar el precio sacrificando a mi estomago por 40 días. :)  

Sin embargo, pienso que la cuaresma puede ser muy benéfica cuando tratamos de erradicar malos hábitos, como son el perder el tiempo en cosas que no valen la pena, comer alimentos que nos intoxican, etc.. Es por eso que hoy les quiero invitar a que  realicemos un auto-analisis, a que seamos honestos con nosotros mismos y descubramos qué habitos nos están evitando alcanzar tan anhelada meta.  Hagamos la promesa de que en estos cuarenta días nos abstendrémos de ellos. El éxito implica algunos pequeños sacrificios impregnados de carácter. Aquí te comparto este Link para que te inspires al igual que una servidora!  http://vidasana.about.com/od/Superacion-personal/a/7-Reglas-Para-Tener-Disciplina.htm

Disciplinarnos es comprometernos con nuestro destino. ¡¡Porque nuestro destino es alcanzar cualquier meta positiva que tengamos en mente, practiquémosla!!

Que tengan un tiempo maravilloso,

DoraLic.

Are You Living Your Own Dreams? - ¿Estás viviendo tus propios sueños?

Hello everyone, I hope you are having a wonderful time so far this year! After spending seven months in my beloved country, Mexico, I am back in Portland, OR! I am still unpacking my bags and with them, I am also unpacking a bag of reflexions and dreams which I have not  yet concluded!

It is funny to see how many times life takes us down paths different from those we were expecting. 

However,  I believe that what is most important is the ability of surviving and keeping the best of any experience! 

Undoubtedly , this trip helped me to reflect and realize that enjoying the dreams of others is fantastic, but we also need to make some time to accomplish our own goals! If we do no live and work with our dreams, then we will work for the dreams of others.

To live and enjoy our own dreams, we need three important things:

1.- Time 2.- Mental concentration 3.- A touch of selfishness :)

1.- Time is critical, to achieve our goals we will need to polish our skills. We often say: "Tomorrow", "Next week", "Next Year" etc. If we really need to achieve that goal, we need to escape from our regular chores every single day and work hard until we reach it!!

2.- Mental concentration is another important factor we need to consider. Have you  ever experienced that, once you took some time to work on your goals, you didn't do anything because you had a lack of  mental concentration?  Many times our thoughts are too congested and  that does not allow us to clarify our brains.

An experiment which works very well for me is mixing some coffee and mint tea just before I start working on my projects. Mint has extraordinary properties that help increase blood flow, as a result, we can easily get concentrated! Try it, it's worth it!

3.- A touch of selfishness  is not so bad. While it is true that helping others to reach their dreams brings us a great joy, it is also true that we need to think about ourselves. Personally, it cost me a lot to think about my own plans without firstly thinking about others' goals, but achieving our own dreams is vital. Besides that, it will also give us great self-confidence!! 

Do not think two times about it and start working today on your own dreams!!

Warmly,

DoraLic!

¡Hola a todos, espero que lo estén pasando de maravilla en lo que va del año! Después de pasar siete meses en mi amado país, México, estamos de regreso en  Portland. Aún sigo desempacando mis maletas y con ellas, un mundo de reflexiones y sueños que todavía tengo por concluir. 

Es curioso ver cómo la vida nos lleva , muchas veces, por senderos diferentes a los que esperamos.

Sin embargo, lo más importante de todo es tener la habilidad de sobrevivir y quedarnos con lo mejor de cada experiencia.

Sin lugar a dudas, este viaje me sirvió para reflexionar que disfrutar los sueños de otros es fantástico , pero que también debemos darnos más tiempo para realizar los nuestros.

Definitivamente, si no vivimos, ni trabajamos en nuestros sueños, entonces viviremos para los de otros.

Para poder vivir y disfrutar de nuestros propias metas, necesitamos tres cosas muy importantes.

1.- Tiempo  2.- Concentración mental 3.- Un toque de egoismo.

1.- El factor tiempo es de suma importancia. Para alcanzar sueños, necesitamos perfeccionar habilidades . Con frecuencia decimos: "Mañana", "La semana que viene", "El año entrante", etc,

si en verdad queremos alcanzar dicho sueño, debemos escaparnos ,diariamente, y trabajar arduamente hasta que semos unos profesionales en la materia.

2.- La concentración  mental es otro factor muy importante. ¿Apoco no les ha pasado que se tomaron determinada cantidad de tiempo, pero  que éste les fue improductivo? Muchas veces no nos concentramos porque traemos bastantes pensamientos aglomerados y no nos permiten clarificar nuestros cerebros. 

Un experimento que a mi me funciona  muy bién es mezclar el café con el te de menta, justo antes de trabajar en mis proyectos.http://www.cocinasalud.com/diferencias-propiedades-menta-hierbabuena/ Por experiencia propia, les comento que la menta tiene extraordinarios beneficios, pues ayuda a aumentar el flujo sanguíneo y por consiguiente, nos llega una mayor irrigación de sangre al cerebro y cualquier otro organo que necesitemos para trabajar en nuestro sueño! 

3.- Un toque de egoismo, no está tan mal. Si bién es cierto que ayudarles a otros para que realicen sus sueños nos trae bastante alegría, también es cierto es que necesitamos pensar en nosotros. En lo personal, me cuesta bastante pensar en mi misma, sin dejar de pensar en los sueños de los demás, pero.... ¡alcanzar nuestros sueños vale la pena y nos da mayor seguridad!

¡¡No lo pienses más, te invito a que desde hoy vivas y trabajes en tus propios sueños!!

Cariñosamente,

DoraLic.